iletişim

renkmutfagi@hotmail.com

takip edin

23 Nisan 2010 Cuma

Yeşil erik ve mucizeleri "Prunus domestica"

Evet bahara ait bir yeşil daha, Erik.



Rahmetli babacığımın, evimizin arka bahçesine seneler önce diktiği erik ağacında bu yıl bolca meyve var. Ben normalde çok ekşiyi seven biri değilim ama eriğin faydalarını gördükten sonra bu meyveye bayılır oldum.
bol miktarda B vitamini içeriyor, kansızlığı gideriyor, iştah açıp ve hazmı kolaylaştırıyor. Romatizma, mafsal kireçlenmesi ve nikriste faydalı. Ateş düşürücü etkisi de var.
Regl düzenleyici, idrar söktürücü ve terleticiymiş aynı zamanda. Tuzsuz rejim yapan ve romatizma rahatsızlığı olanlara iyi geldiği söyleniyor. Kalp ve böbrek hastalıklarına , karaciğer hastalıklarına karşı B vitamini ihtiva ediyor ve bu özelliği sayesinde sinir sistemini takviye ediyor. Çekirdekleri ise bağırsak solucanlarını düşürmekte kullanılıyor...

Latince adı "Prunus domestica" ve 2000 yıldır biliniyor...

Bolca tüketin derim ama unutmayın TUZ eklemeden...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder